1. آشپزباشی - مربا، شربت و ترشی
المؤلف: / تالیف وحید یوسفی، مهدی الدراوشه.,یوسفی
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: مرباها,شربتها,ترشی‌ها
رده :
TX
۶۱۲
/
م
۴
ی
۹ ۱۳۹۲
2. آشپزباشي ـ مربا، شربت و ترشي
المؤلف: / تاليف وحيد يوسفي، مهدي الدراوشه,يوسفي
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: مرباها,شربتها,ترشيها
رده :
۶۴۱
/
۸۵۲
ي
۸۵
آ
3. آشپزي وستا
المؤلف: / گردآورنده الهام اميري,اميري‌زاده
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: آشپزي ايراني,سالادها,مرباها,ترشيها,کمپوتها,شربتها
رده :
۶۴۱
/
۵۰ ۹۵۵
الف
۸۳۷
آ
/
ل
4. آشپزی وستا: انواع سالادها، سسها، مربا، ترشیجات، کمپوت و شربت
پدیدآورنده : / گردآورنده الهام امیری.,امیری‌زاده
موضوع : آشپزی ایرانی ,سالادها,سسها,ترشی‌ها,مرباها,کمپوت‌سازی,شربتها
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
5. آشنايي با انواع ترشي، مربا و شربت (اصول و روش تهيه و توليد)
المؤلف: / مولف زهرا حاجي حسيني,حاجي حسيني
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: ترشيها,مرباها,شربتها
رده :
۶۴۱
/
۴۶
ح
۱۶۹
آ
